Kräuter-Rührei Teil 1 
Kräuter-Rührei
Ein Rührei geht schnell, macht satt -
schmeckt warm und auch kalt.
Ein ideales kleines Sommergericht.
Mit frischen Kräutern
(zum Beispiel Schnittlauch)
ist es besonders lecker und gesund.
Tipp: Ein Klecks Creme fraiche mit etwas Kresse passt gut dazu.
Sie brauchen für2Personen
6 Eier
4 Esslöffel Mehl 4 Esslöffel Milch 2 Esslöffel Mineralwasser . Salz, Pfeffer und Muskat
2 Esslöffel fein gehackten Schnittlauch
Wer möchte: 1 Becher Creme fraiche
1 Töpfchen frische Kresse
Ein Rührei geht schnell, macht satt -
schmeckt warm und auch kalt.
Ein ideales kleines Sommergericht.
Mit frischen Kräutern
(zum Beispiel Schnittlauch)
ist es besonders lecker und gesund.
Tipp: Ein Klecks Creme fraiche mit etwas Kresse passt gut dazu.
Sie brauchen für2Personen
6 Eier
4 Esslöffel Mehl 4 Esslöffel Milch 2 Esslöffel Mineralwasser . Salz, Pfeffer und Muskat
2 Esslöffel fein gehackten Schnittlauch
Wer möchte: 1 Becher Creme fraiche
1 Töpfchen frische Kresse
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