Garnelen in Zitronensoße Teil 2
So wird es gemacht:
Erstens: Für die Soße Schale einer
abgewaschenen Zitrone in
ein Schüsselchen reiben.
Zweitens: Die Zitrone halbieren.
Drittens: Eine Hälfte auspressen.
Viertens:1 Esslöffel Saft in ein
Schüsselchen geben.
Fünftens:Eine Knoblauchzehe
schälen.
Sechstens: Knoblauchzehe dazu
pressen.
Siebtens: 2 Esslöffel Öl hinzufügen.
Achtens: Soße mit Salz und Pfeffer
verrühren – fertig!
Neuntens:Jetzt aufgetaute Garnelen
mit Küchenpapier trocken
tupfen.
Zehntens: 1 Esslöffel Öl in einer
beschichteten Pfanne bei
mäßiger Hitze erwärmen.
Elftens:Garnelen wenige Minuten
von beiden Seiten braten,
bis sie rötlich werden.
Zwölftens: Mit Salz und Pfeffer
würzen, heiß servieren,
die Soße dazu reichen.